活力媽媽 Fion Leung

金盞花油是浸泡油的一種，它跟其他直壓榨的植物油不同。通常浸泡油是用基本油（如甜杏仁油）把花瓣浸泡，萃取出油溶性物質。而有些藥草師更會拿金盞花瓣製成藥材，因為它有消炎、收斂和消腫的功效。所以許多人會用金盞花油來解決皮膚問題如濕疹、紅疹和嬰兒的尿疹，而乾燥和乾裂皮膚也有助益。 因為它的氣味強烈，通常也會配合其他基底油使用，不介意它的氣味也可單獨使用。

活力媽媽在未生小朋友之前也很喜愛DIY皮具，以前曾經連皮革tote bag也做過，但生了小朋友後便沒有再做了！今次很開心得到潮媽網站 Mamamia HK的邀請，參加了與 The Lederer 瑞興皮廠合辦的手工製咭片套作為父親節的禮物。重拾活力媽媽久違了的手作興趣。 這個DIY手作工作室是位於葵芳永建路的工業區，原來這裡是已有四十年歷史的瑞興皮廠的廠址。這家小小的工作室是由瑞興皮廠的第三代傳人設立的。 上到二樓便是 The Lederer 的工作室，裝修非常時尚！ 工作室內有許多不同的製皮用具，不同大小的也有，非常專業的工場！在一般商場看到的小型工作室差很遠呢！ 工作枱上亦掛上許多用具！ 大會已經準備好每人一套材料和用具作為製作咭片套之用。 The Lederer 所準備的是已裁好的皮革和已打好需要的孔。 我們只需要在皮革邊搽上白膠漿。 先縫好第一層。 再用白膠漿將表皮貼上。 看活力媽媽多麼努力製作！ 製作好了！手工也可以看得人吧！ 活力媽媽當然找來 The Lederer 的創辦人和今次 Workshop 的導師拍照留念吧！ 原來 The Lederer 在市面已有一些 starter kit 和一些不同款式的製皮套裝在大型文具店有售，等活力媽媽有時間去尋尋寶先！ https://www.facebook.com/TheLederer/ 也在此感謝 Mamamia HK 的邀請! 一個給 Stylish MAMA 的資訊平台，提供了今次的 Workshop 給我們一群媽媽。好讓我們在忙著帶小孩之餘，也可以尋求一下自己的興趣，做個 Happy Mama!  https://www.facebook.com/mamamiahkonline/

一直我和小朋友也喜歡做爆谷，平時通常都是在看電影才吃的。剛剛學會了自家製爆谷，原來是非常易做，而且亦可以調較不同的味道。作為小朋友的小吃卻是一流。 好奇的活力媽媽由想知道其實爆谷是怎來的？作為小吃又是否健康呢？ 原來爆谷已有數千年的歷史，在中國的宋朝年代也已經有記載著。而這種食品，也是因為只是用玉米粒來做，所以營養價值也很好和平宜。這種食品在未調味之前，含膳食纖維、低熱量、低脂肪，亦不含庶糖和鹽。可算是非常健康的食品。但如果加了不同的調味料如焦糖等，便不再是健康食品了。所以活力媽媽製作時也改用了椰子油來爆呢！

由於荷荷芭油的滲透力極佳、極度親膚，所以許多時我也喜歡用它作為保養品的成份。有時也單用荷荷芭油再加入相關的美容精油作為精華液使用，也能很快被皮膚吸收。亦由於它是不易氧化的液體蠟油，所以它的保存期也較長，一般保養品也喜歡用它。由於它的保濕能力高，對皺紋、老化和乾性皮膚特別有益。 一般用於手工皂的比例大概是10%以內，便能做出質感良好的肥皂。能有效改善皮膚問題。若應用於洗髮皂，能軟化髮絲和改善分叉問題。所以亦有很多人用來製作為髮尾油。

小朋友每次看電影除了很期待入戲院看電影之外，也十分期待吃那杯大大的焦糖爆谷！平時一般我也很少買街外的爆谷，因為我喜歡吃新鮮做的，超級市場那些便較少買。這兩天活力媽媽的朋友送來從美國訂回來的有機玉米粒，一於今晚試試做給小朋友在考試時候也可以享受一下他們喜愛的美食！ 材料有： 6-8湯匙椰子油 100克玉米粒 80克無鹽牛油 150克黃砂糖 椰子油倒進煲內用中火煮熱，然後倒入玉米粒轉慢   再蓋上 慢慢會聽到爆米聲，直到差不多沒有爆米聲便可以關火開蓋 將牛油及砂糖倒進鑊中 略將它們攪勻 不要攪太多，用慢火讓它慢慢煮溶 煮到完全變啡要立即關火 將焦糖倒一半到爆谷內 先攪勻 再倒埋另一半焦糖再攪勻 完成了 看他們吃得多滋味！