【懷舊扒房】
還記得剛畢業出來工作,要吃一頓扒餐的話,當然沒有那麼多人工可以到高貴的扒房餐廳可以吃。要吃只可以到那些廉價西餐廳去吃個鐵板牛扒吧! 如果大家好像我這些年紀,應該對鐵板餐不會陌生吧!原來鐵板餐是香港在六、七十年代的一些西餐廳和快餐店開創的。當時香港的經濟也未想現在那麼薘勃,一般想吃頓豐富的扒餐也要等大時大節才可以去到這些以廉價西餐供應為主的扒房光顧。 最喜歡是這個牛油餐包 還有這個羅宋湯,在這些懷舊餐廳飲的是特別濃和多材料呢! 主菜部份當然是大大塊的牛扒,而我也很喜歡用來放底的薯條,通常也會把黑椒汁也沾滿了! 還有指定動作,淋黑椒汁⋯⋯! 以前剛出來工作時,因為人工不高的關係,所以吃一頓廉價扒也要等重要日子才去吃。現在除了已經相對地不是很貴的一頓晚餐外(我覺得相對在快餐店現在吃一頓晚餐也要60多元),我也會間中帶小朋友一起去吃,感受一下這些廉價扒房的味道,也讓我和老公也懷緬一下以前拍拖時候只有大時大節才能到的餐廳吧!